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2007年 11月 27日
お好み焼き屋さんのメニュー「とん平焼き」のアレンジ
いつもは豚バラで作るのですが今日は牛肉で もやし、キャベツ、牛バラ肉をカレー味で炒めて 薄焼きの卵で包んであります^^ お店によってはお好み焼きの生地で包んであったりもします。 お好み焼きみたいに ソース、マヨネーズ、青海苔をトッピングしました^^ 大根とツナのサラダ 千切りにした大根、キュウリにツナ缶を加えてマヨネーズで和えてます こういうサラダは食べる直前に和えるのがいいですね^^ シャキシャキ感も楽しめます♪ 今日のメインは鯛のあら煮! 煮魚には九州の甘いお醤油使っています(あるときだけなんですが・・・) 私がいつも利用しているスーパーは こういう魚の粗とかがとても安いんですよ~
by kazukazu0922k
| 2007-11-27 20:56
| おうちごはん
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